Maison Louis Jadot

Maranges La Fussière

Maranges La Fussière
Côte de Beaune
Premier Cru
Rouge
Pinot Noir

Situation

La Fussière est un vaste climat exposé plein Est . La forte pente sur cette partie de coteau a dessiné le vignoble en larges bandes de vignes adossées à de petits murs.

Vinification

Les raisins sont égrappés puis fermentés en cuves ouvertes. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Dégustation / Accords mets-vin

Ce vin possède une structure soutenue avec des tanins puissants. La robe est profonde et sombre. Les arômes de fruits noirs bien murs prédominent et c'est un vin qu'il ne faut pas craindre d'élever quelques temps avant sa pleine maturité.

Conservation

Ce premier cru possède un bon potentiel de garde, 5-10 ans voire plus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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